El proceso tradicional para obtener estas piezas consiste en un día de maduración en sal por kilo de sangre de dicha pieza; esta sal se desprende posteriormente con agua tibia y finalmente se cuelga al aire hasta su total maduración.

El precio es de 24,60 Euros/Kilo.

Consulte el peso de las piezas disponibles en el chat de atención al cliente que le aparece a la derecha. A continuación introdúzcalo en este recuadro y obtendrá el precio exacto.